Senior Barista

PT Bhakti Pancaran · 📍 Tulungagung, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Bhakti Pancaran, sebuah perusahaan kopi terkemuka di Tulungagung, mencari seorang Senior Barista yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas kopi yang luar biasa dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyajikan kopi dengan kualitas terbaik kepada pelanggan.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Melatih dan mengarahkan barista muda untuk memastikan standar kualitas yang konsisten.,Mengikuti tren dan inovasi dalam industri kopi untuk meningkatkan menu dan layanan.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur kopi sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.,Mengelola operasional harian dan mingguan, termasuk perencanaan jadwal dan penjadwalan staf.,Membangun hubungan yang baik dengan pelanggan dan memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.,Mengikuti aturan dan regulasi yang berlaku dalam industri kopi dan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Barista di lingkungan kopi atau restoran.,Memiliki sertifikasi barista dari organisasi terkemuka seperti SCA (Specialty Coffee Association) atau WSC (World Skills Coffee) adalah nilai tambah.,Memahami berbagai jenis biji kopi dan teknik penyeduhan yang berbeda.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem POS (Point of Sale) dan perangkat lunak manajemen kopi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan penyajian kopi yang terampilKemampuan manajemen stok dan operasional dapurKemampuan pelatihan dan pengembangan timKemampuan analisis tren dan inovasiKemampuan manajemen waktu dan penjadwalanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan menggunakan sistem POS dan perangkat lunak manajemen kopi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait