Deputy Cook

FLUX Mandiri, sebuah restoran yang terkenal di Canggu, Bali, sedang mencari seorang Deputy Cook yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memasak dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Anda akan bekerja di bawah arahan Head Cook kami dan membantu dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami adalah berkualitas tinggi dan disiapkan dengan baik.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan siap digunakan.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur yang baru.
• Melaporkan masalah atau masalah ke Head Cook atau manajemen.
• Memastikan dapur beroperasi dengan efisien dan teratur.
• Mengikuti semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam keselamatan dan higiene makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kesediaan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan cara menggunakannya dengan baik.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait