Captain Restaurant / Floor
Bergabunglah dengan tim kami di Champ Resto Indonesia di Jakarta Selatan untuk menjadi Captain Restaurant/Floor yang handal. Di sini, Anda akan memimpin dan mengawasi operasional tim Floor/Service kami, memastikan setiap pelayanan kepada customer berjalan dengan ramah, cepat, tepat, responsif, dan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang kami tetapkan.
Champ Resto Indonesia adalah perusahaan yang telah berpengalaman dalam industri kuliner sejak tahun 2005, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengalaman dalam mengelola tim, tetapi juga memiliki semangat kepemimpinan yang kuat dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin dan mengawasi tim Floor/Service untuk memastikan pelayanan kepada customer berjalan dengan baik.
- Memastikan semua pelayanan berjalan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ditetapkan.
- Mengelola dan memantau kinerja tim secara berkala untuk meningkatkan kualitas layanan.
- Menangani keluhan dan masalah pelanggan dengan cepat dan efisien.
- Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan dan peralatan.
- Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim Floor/Service.
- Memastikan kebersihan dan kenyamanan area kerja dan dapur.
- Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja tim dan area kerja.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Captain Restaurant/Floor atau posisi serupa di industri kuliner.
- Pendidikan minimal SMA atau setara.
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen tim atau kepemimpinan.
- Memahami dan dapat menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang baik.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.
- Memiliki pengalaman dalam mengelola tim di lingkungan restoran atau hotel.
- Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang